Framleiða pakkasósur úr villisveppum á Flateyri
Hjónin Sæbjörg Freyja Gísladóttir og Eyvindur Atli Ásvaldsson framleiða pakkasósur á Flateyri úr íslenskum sveppum undir heitinu Villt að vestan.
Fréttir 3. apríl 2025
Líf og starf 3. apríl 2025
Alþjóðlegt skákmót í Mývatnssveit
Helgina 15.-16. mars fór fram alþjóðlegt skákmót í félagsheimilinu Skjólbrekku í Mývatnssveit, en mótið var haldið í tilefni þess að Skákfélagið Goðinn í Þingeyjarsýslu hélt upp á 20 ára afmæli 15. mars.
Viðtal 2. apríl 2025
Ákveðinn draumur að rætast
Guðmar Freyr Magnússon og Berglind Ósk Skaptadóttir festu kaup á jörðinni Bjarmalandi í Skagafirði á síðasta ári ásamt hjónunum Halldóri Svanssyni og Jóhönnu Elku Geirsdóttur. Þar stendur hin þekkta Hrímnishöll sem byggð var árið 2008 og hefur gegnt ýmsum hlutverkum síðan.
Líf og starf 2. apríl 2025
Kvöldmatur á korteri með íslensku lambakjöti
Matreiðslukeppni fyrir áhugakokka var haldin á Matarmarkaði Íslands í Hörpu 8. mars sl. þar sem sex keppendur og/eða lið tóku þátt og fjöldi áhorfenda fylgdist með. Fyrir dómnefnd matgæðinga fór Bessastaðabóndinn Björn Skúlason, eiginmaður forseta Íslands.
Lesendarýni 2. apríl 2025
Táknmynd Íslands
Hver skyldi myndin vera sem kemur upp í huga flestra útlendinga þegar Ísland er ...
Fréttir 2. apríl 2025
Vínbruggun í Húnaþingi í gerjun
Á Hvammstanga er verið að þróa framleiðslu á íslensku víni. Rabarbarafreyðivínið...
Viðtal 1. apríl 2025
Tóku við kúabúi nágrannanna
Atli Geir Scheving og Jóhanna Bríet Helgadóttir tóku við kúabúinu á Hrafnkelsstö...
Lesendarýni 1. apríl 2025
Hringrásargarðar á Íslandi
Hugmyndin um hringrásargarða hefur rutt sér til rúms sem leið að vistvænni iðnþr...
Fréttir 1. apríl 2025
Skepnur út undan í almannavörnum
Dýraverndarsamband Íslands telur brýnt að styrkja stöðu dýra í almannavarnaástan...
Viðtal 31. mars 2025
Æ fleiri gefa grænt ljós á vistkjöt
Vistkjöt sækir í sig veðrið og víða um heim er verið að gefa leyfi til ræktunar ...
Líf og starf 31. mars 2025
Ferðin á Heimsenda
Leikfélag Blönduóss, sem var endurvakið eftir níu ára dvala fyrir tveimur árum, ...
Fréttir 31. mars 2025
Skoða bryggju austan við Vík
Fyrirtækið EP Power Minerals Iceland ehf. hyggst gera bryggju við Alviðruhamra á...
2. apríl 2025
Ákveðinn draumur að rætast
2. apríl 2025
Táknmynd Íslands
2. apríl 2025
Vínbruggun í Húnaþingi í gerjun
2. apríl 2025
Kvöldmatur á korteri með íslensku lambakjöti
3. apríl 2025
Alþjóðlegt skákmót í Mývatnssveit
31. mars 2025
Æ fleiri gefa grænt ljós á vistkjöt
1. apríl 2025
Tóku við kúabúi nágrannanna
24. apríl 2023
Borað í bergkvikuna
1. apríl 2025
Skepnur út undan í almannavörnum
31. mars 2025
Ferðin á Heimsenda
-
6. desember 2024Framleiðsla jólatrjáa tekur áratug
-
31. október 2024Karlar í skúrum víða um land
-
26. febrúar 2025Byggðu nautahús til að rýmka um kýrnar
-
24. febrúar 2025Fagnað í Flóaskóla
-
10. febrúar 2025Eru neyðarbirgðir á þínu heimili?
-
29. janúar 2025Þorraþræll 2025
-
15. janúar 2025Bústörf yfir hávetur
-
10. janúar 2025Brautryðjendur garðyrkjunnar
-
9. janúar 2025Stiklað á stóru
-
23. desember 2024Hvað er í jólamatinn og af hverju?
-
6. desember 2024
Framleiðsla jólatrjáa tekur áratug
-
31. október 2024
Karlar í skúrum víða um land
-
26. febrúar 2025
Byggðu nautahús til að rýmka um kýrnar
-
24. febrúar 2025
Fagnað í Flóaskóla
Áskrift að pdf
Skrá netfang í áskrift að Bændablaðinu á pdf-formi.
2. apríl 2025
Táknmynd Íslands
Hver skyldi myndin vera sem kemur upp í huga flestra útlendinga þegar Ísland er nefnt?
1. apríl 2025
Hringrásargarðar á Íslandi
Hugmyndin um hringrásargarða hefur rutt sér til rúms sem leið að vistvænni iðnþróun í sátt við umhve...
27. mars 2025
Tilhæfulaus fyrirgangur
Að undanförnu hefur mikill fyrirgangur verið vegna þeirrar ákvörðunar ríkisstjórnarinnar að tryggja ...
28. mars 2025
Vegferð skóga var löngu ljós
Lesa má um stofnfund Landssamtaka skógareigenda (LSE) í 13. tölublaði 3. árgangs (1997) Bændablaðsins. Edda Björnsdóttir, skógarbóndi á Miðhúsum, var ...
27. mars 2025
Endurheimt birkiskóglendis á Íslandi
Í ljósi vaxandi áskorana vegna loftslagsbreytinga og hnignunar vistkerfa er mikilvægi náttúrulegra s...
25. mars 2025
Burðartími holdakúa hefur áhrif á vöxt kálfa
Í síðasta tölublaði var fjallið um niðurstöður fóðurathugunar í Hofsstaðaseli. Þá voru teknar saman ...
3. apríl 2025
Alþjóðlegt skákmót í Mývatnssveit
Helgina 15.-16. mars fór fram alþjóðlegt skákmót í félagsheimilinu Skjólbrekku í Mývatnssveit, en mótið var haldið í tilefni þess að Skákfélagið Goðin...
2. apríl 2025
Kvöldmatur á korteri með íslensku lambakjöti
Matreiðslukeppni fyrir áhugakokka var haldin á Matarmarkaði Íslands í Hörpu 8. mars sl. þar sem sex ...
31. mars 2025
Ferðin á Heimsenda
Leikfélag Blönduóss, sem var endurvakið eftir níu ára dvala fyrir tveimur árum, setur nú á svið leik...
- Líf og starf
- Matarkrókurinn
- Hannyrðahornið
- Bóndinn
- Fólkið sem erfir landið
- Menning
3. apríl 2025
Alþjóðlegt skákmót í Mývatnssveit
Helgina 15.-16. mars fór fram alþjóðlegt skákmót í félagsheimilinu Skjólbrekku í Mývatnssveit, en mótið var haldið í tilefni þess að Skákfélagið Goðinn í Þingeyjarsýslu hélt upp á 20 ára afmæli 15. mars. Mótið var mjög sterkt og er talið sennilegt að það hafi verið það sterkasta sem haldið hefur verið utan þéttbýlis á Íslandi mjög lengi og jafnvel ...
2. apríl 2025
Kvöldmatur á korteri með íslensku lambakjöti
Matreiðslukeppni fyrir áhugakokka var haldin á Matarmarkaði Íslands í Hörpu 8. mars sl. þar sem sex keppendur og/eða lið tóku þátt og fjöldi áhorfenda...
31. mars 2025
Ferðin á Heimsenda
Leikfélag Blönduóss, sem var endurvakið eftir níu ára dvala fyrir tveimur árum, setur nú á svið leikritið Ferðina á Heimsenda eftir Olgu Guðrúnu Árnad...
31. mars 2025
Færeysku öldungarnir átu Íslendingana
Óhætt er að segja að íslenska landsliðið hafi staðið sig vel á Norðurlandamóti öldunga, seníora svokallaðra, í sveitakeppni helgina 15.-16. mars. Allt...
20. desember 2024
Einfalt og gott um jólin
Allir vilja hafa hlutina eftir sínu höfði um jólin og hefðirnar í flestum fjölskyldum ráða því hvað fer á hátíðarborðið, a.m.k. hvað aðalatriðin varðar. Það er helst að ögn af tilraunamennsku fái rými í forréttum, meðlæti og eftirréttum, sem ég ætla að bjóða upp á að þessu sinni, eða vonandi. Margt af þessu má vel geyma í kæli dögum og jafnvel viku...
11. desember 2024
Graflax hjólarans
Alveg eins og það var einu sinni leiðinlegt að fá sokka í jólapakkann en svo gaman, alla vega þægilegt, er gott að gæða sér á mat sem fæstum finnst gó...
27. nóvember 2024
Hefðir og hangikjöt
Ég vil aðeins hita upp fyrir jólin, sem eru rétt handan við hornið, og hvetja til þess að lesendur nýti hangikjöt í forrétti og í smárétti í jólaboðin...
30. október 2024
Grunnsósur fyrir sósuþjóð
Mér er nokk sama hvort tölfræðin er opinberlega skráð, allir kokkar landsins vita að engin þjóð hefur jafnmikið dálæti á sósum og við Íslendingar, höf...
19. mars 2025
Endurlit
Þessi peysa er endurunnin, var hönnuð fyrir nokkrum áratugum en ástæða þótti til endurhönnunar. Gamla uppskriftin var með lengri tungum og var gefin upp fyrir Álafosslopa eða þrefaldan plötulopa. Þessi er aftur á móti fyrir tvöfaldan lopa, sem er mun algengari þykkt á peysum nútímans. Á gömlu peysunni eru margir litir i hverri mynsturtungu, en h...
5. febrúar 2025
Hettutrefill
Hettutreflar eru mjög vinsælir núna. Þessi er prjónaður úr DROPS Daisy og DROPS Kid-Silk. Stykkið er prjónað í stroffprjóni og með i-cord kanti. DROPS...
23. desember 2024
Gleðileg rauð slaufa
Prjónuð slaufa úr DROPS Cotton Merino, sem hægt er að nýta sem pakkaskraut, hárskraut, jólaskraut eða hvað sem er. Stykkið er prjónað frá hlið að hlið...
16. desember 2024
Sveitahúfa (Húfa á húsin)
Hugmyndir að uppskriftum og mynstrum koma víða að. Þessi húfa varð að stofni til við rölt á netinu, nánara útlit og úrtaka var hönnuð í samvinnu höfun...
21. mars 2025
Nýfædd folöld toppurinn
Hrossin eiga hug og hjarta fjölskyldunnar á Nautabúi í Hjaltadal. Geta lesendur einnig fylgst með fjölskyldunni á Instagram-reikningi Bændablaðsins á næstu dögum. Býli? Nautabú í Hjaltadal. Sigríður í hrossastóðinu á fallegum degi í Hjaltadal. Hér fremst stendur með henni hryssan Fagra frá Prestbæ. Ábúendur? Þórarinn Eymundsson hrossabóndi, tamni...
7. mars 2025
Hagræðing í stækkun
Í Köldukinn stendur stór- og glæsibýlið Kvíaból en það var útnefnt fyrirmyndarbú ársins á deildarfundi NautBÍ á dögunum. Fjölskyldan tekur yfir Instag...
21. febrúar 2025
Verndum allan landbúnað
Nú kynnast lesendur kúabúinu á Sólheimum í Hrunamannahreppi þar sem laxveiðar er hægt að stunda að vild, enda rennur Stóra-Laxá í gegnum landið. Fjöls...
7. febrúar 2025
Sól í hjarta, sól í sinni
Halla Sif Svansdóttir Hölludóttir, eigandi Sólskins grænmetis, hefur í mörgu að snúast, en hefur þó augun opin fyrir álitlegu mannsefni. Verður hægt a...
5. mars 2025
Móa
Nafn: Móa Konráðsdóttir. Aldur: 5 ára. Stjörnumerki: Steingeit. Búseta: Í Vesturbæ Reykjavíkur. Skemmtilegast í skólanum: Úti að leika. Áhugamál: Lita, lesa, íþróttir í skólanum, plöntuleikur. Tómstundaiðkun: Ég æfi á fiðlu. Uppáhaldsdýrið: Kanínur. Uppáhaldsmatur: Mexíkóskur (tortilla). Uppáhaldslag: Stóru strákarnir, af nýju Abbababb! plötunni. U...
5. febrúar 2025
Dagmar
Nafn: Dagmar Daníelsdóttir. Aldur: 9 ára. Stjörnumerki: Vatnsberi. Búseta: Hellu. Skemmtilegast í skólanum: Stærðfræði. Áhugamál: Hestar. Tómstundaiðk...
22. janúar 2025
Tómas Eldur
Nafn: Tómas Eldur Patreksson. Aldur: 7 ára. Stjörnumerki: Tvíburi. Búseta: Kópavogi. Skemmtilegast í skólanum: Leika við vini mína. Áhugamál: Mér finn...
6. janúar 2025
Arnór Elí
Nafn: Arnór Elí Þórarinsson. Aldur: Varð 4 ára á gamlársdag. Stjörnumerki: Steingeit. Búseta: Skeiða- og Gnúpverjahreppur. Skemmtilegast í skólanum: A...
17. desember 2024
„Iðar djúpt í mold og móðu ...“
Orðsins list kemur að þessu sinni frá Einari Benediktssyni. Hann fæddist 31. október árið 1864. Einar gekk í Lærða skólann í Reykjavík og varð stúdent 1884. Þaðan lá leiðin í Kaupmannahafnarháskóla þar sem hann nam lögfræði og lauk því námi árið 1892. Einar lét snemma að sér kveða í landsmálaumræðu og árið 1896 stofnsetti hann fyrsta dagblaðið sem ...
16. desember 2024
Djúpavogsskáldið loks komið á bók
Fáir lifa ástar án er heiti nýrrar ljóðabókar eftir Antoníus Sigurðsson, sem Félag ljóðaunnenda á Austurlandi var að senda frá sér. Antoníus Sigurðsso...
25. nóvember 2024
Fjórtándi jólasveinninn
Liðsmenn Freyvangsleikhúss Akureyrar frumsýndu barnaverkið Fjórtándi jólasveinninn þann 23. nóvember. Þetta jólaævintýri er frumsamið eftir Ásgeir Óla...
20. nóvember 2024
Fornar ástir og fengitíð
Af mörgu er að taka þegar hugað er að íslenskum kvikmyndum sem hafa drepið niður fæti í íslenskri sveit og tengjast jafnvel landbúnaði á einhvern hátt...
