Frumkvöðlar í Sjávarklasanum: Kremaframleiðsla í gömlu bókasafni
Stofnendur TARAMAR eru bæði prófessorar við Háskóla Íslands, Guðrún Marteinsdóttir fiskifræðingur og Kristberg Kristbergsson matvælafræðingur.
Frumkvöðlar í Sjávarklasanum
Í deiglunni 12. júlí 2023
Í deiglunni 11. júlí 2023
Frumkvöðlar í Sjávarklasanum: Heilsuvörur úr rækjuskel
Siglfirska fyrirtækið Primex framleiðir húðkrem og bætiefni undir nafninu Chito Care. Virka efnið er kítósan fjölsykra sem fengin er úr rækjuskel.
Í deiglunni 10. júlí 2023
Frumkvöðlar í Sjávarklasanum: Vilja bæta álit á roði
„Við gerum snakk úr roði sem við fáum ferskt frá Brim, sem við erum í góðu samstarfi við,“ segir Jóhann Tómas Portal hjá Roðsnakki.
Líf og starf 30. júní 2023
Frumkvöðlar í Sjávarklasanum: Hefðarreglur brotnar
Nýlega kom á markað Fish & Chips snakk. „Það er eins og nafnið gefur til kynna, fiskur og kartöflur saman í poka,“ segir Rúnar Ómarsson, eigandi Nordical Foods.
Líf og starf 27. júní 2023
Frumkvöðlar í Sjávarklasanum: Kollagen hefur margvísleg áhrif
Hinn Íslenski sjávarklasi bauð gestum og gangandi að heimsækja Hús Sjávarklasans í lok síðasta mánaðar. Þar voru yfir 50 frumkvöðlar með fjölbreytt vöruúrval.
27. desember 2024
Flekkur kom úr langferð á jólaföstu
27. desember 2024
Ár umbreytinga og innsæis
23. desember 2024
„Það er ekki allt með slaufu“
27. desember 2024
Jólin komu snemma fyrir norðan
27. desember 2024
Bændur, blaðið og skörungar
-
23. tölublað 2024
19. desember 2024Sækja blaðið (PDF)
27. desemberJólatrjáalundur hreindýrabóndans
27. desemberUngfrúr Snæfells- og Hnappadalssýslu
27. desemberKyngreining sæðis hafin
-
22. tölublað 2024
05. desember 2024Sækja blaðið (PDF)
18. desemberReykhólahreppur tekur þátt í Brothættum byggðum
18. desemberStelkur
18. desemberMánaðarleg upplýsingagjöf
-
21. tölublað 2024
21. nóvember 2024Sækja blaðið (PDF)
27. desemberSinn er siður í landi hverju
10. desemberUmdeildur samningur þykir heldur klénn
4. desemberÞjóðarréttur Íslendinga
