Frumkvöðlar í Sjávarklasanum: Kremaframleiðsla í gömlu bókasafni
Stofnendur TARAMAR eru bæði prófessorar við Háskóla Íslands, Guðrún Marteinsdóttir fiskifræðingur og Kristberg Kristbergsson matvælafræðingur.
Frumkvöðlar í Sjávarklasanum
Í deiglunni 12. júlí 2023
Í deiglunni 11. júlí 2023
Frumkvöðlar í Sjávarklasanum: Heilsuvörur úr rækjuskel
Siglfirska fyrirtækið Primex framleiðir húðkrem og bætiefni undir nafninu Chito Care. Virka efnið er kítósan fjölsykra sem fengin er úr rækjuskel.
Í deiglunni 10. júlí 2023
Frumkvöðlar í Sjávarklasanum: Vilja bæta álit á roði
„Við gerum snakk úr roði sem við fáum ferskt frá Brim, sem við erum í góðu samstarfi við,“ segir Jóhann Tómas Portal hjá Roðsnakki.
Líf og starf 30. júní 2023
Frumkvöðlar í Sjávarklasanum: Hefðarreglur brotnar
Nýlega kom á markað Fish & Chips snakk. „Það er eins og nafnið gefur til kynna, fiskur og kartöflur saman í poka,“ segir Rúnar Ómarsson, eigandi Nordical Foods.
Líf og starf 27. júní 2023
Frumkvöðlar í Sjávarklasanum: Kollagen hefur margvísleg áhrif
Hinn Íslenski sjávarklasi bauð gestum og gangandi að heimsækja Hús Sjávarklasans í lok síðasta mánaðar. Þar voru yfir 50 frumkvöðlar með fjölbreytt vöruúrval.
22. nóvember 2024
Fjósbygging reyndist örlagavaldur
22. nóvember 2024
Kjöt og kosningar
22. nóvember 2024
214 heimsfrumsýningar á EuroTier
22. nóvember 2024
Breytileikinn T137 verði viðurkenndur sem verndandi
22. nóvember 2024
Fjölbreyttir vinnudagar
-
21. tölublað 2024
21. nóvember 2024Sækja blaðið (PDF)
22. nóvemberFjósbygging reyndist örlagavaldur
22. nóvemberBreytileikinn T137 verði viðurkenndur sem verndandi
22. nóvemberKjöt og kosningar
-
20. tölublað 2024
07. nóvember 2024Sækja blaðið (PDF)
21. nóvemberKosningarnar snúast líka um landbúnað
20. nóvemberAf virðingu við landið
20. nóvemberPeysan Björk
-
19. tölublað 2024
24. október 2024Sækja blaðið (PDF)
6. nóvemberLitadýrð í íslensku sauðfé
6. nóvemberHrafntinna afmælisbarn
6. nóvemberNýjar vatnsrennibrautir í Þorlákshöfn