RML, LbhÍ og Matís vinna að samanburðarrannsókn á hinu hefðbundna EUROP-kjötmati lambakjöts í sláturhúsum og norskri aðferð sem byggir m.a. á lengdarmælingu. Tilgangurinn er að kanna hvort samræma megi hlutlægt kjötmat í íslenskum sláturhúsum.
Ágúst Sigurðsson, forstöðumaður Lands og skógar, og Halldór Runólfsson, fyrrverandi yfirdýralæknir, eru gestir í þrettánda þætti Útvarps Bændablaðsins.
Bændur eru ómissandi í umhverfis- og loftslagsmálum, segir Björg Eva Erlendsdóttir, framkvæmdastjóri Landverndar, í nýjasta þætti Útvarps Bændablaðsins.
Afkoma í landbúnaði batnaði lítillega á árinu 2024 miðað við fyrri ár, þrátt fyrir almennt lítinn tekjuvöxt hjá rekstraraðilum.
Eurogroup for Animals ásamt Dýraverndarsambandi Íslands og fleiri dýraverndarsam...
Í frumvarpi um breytingar á búvörulögum nær undanþágan frá samkeppnislögum aðein...
Sigurbjörg Ottesen býður sig fram til formanns deildar nautgripabænda Bændasamta...
Trausti Hjálmarsson sauðfjárbóndi í Austurhlíð var einn í framboði og er því sjá...
Samkvæmt nýju rekstraruppgjöri Ráðgjafarmiðstöðvar landbúnaðarins fyrir sauðfjár...
Niðurstöður úr skýrsluhaldi sauðfjárræktarinnar liggja nú fyrir um síðasta ár og...
Hólar í Hjaltadal voru staðurinn sem sást í myndagetraun síðasta tölublaðs Bænda...
Jarðvegur er einn af lykilþáttum þurrlendis vistkerfa þó við leiðum sjaldnast hu...
Áskrift að pdf
Skrá netfang í áskrift að Bændablaðinu á pdf-formi.
LED-ljósavæðing gróðurhúsa landsins skapar ný tækifæri í ylrækt. Rannsókn Danielle Napier, orkuverkfræðings við Háskóla Íslands, sem sagt var frá í sí...
Í fréttaljósi hér á síðunni koma fram nýjar tölur frá Hagstofu Íslands um afkomu landbúnaðarins árið...
Alþingi samþykkti í síðustu viku þingsályktunum nýja stefnu á sviði öryggisog varnarmála. Þar sem fæ...
Undirbúningur Búnaðarþings er nú í fullum gangi hjá Bændasamtökunum en Búnaðarþing Bændasamtaka Íslands verður haldið dagana 23.–25.mars næstkomandi á...
Í frumvarpi um breytingar á búvörulögum nær undanþágan frá samkeppnislögum aðeins til tiltekinnar há...
Jarðvegur er einn af lykilþáttum þurrlendis vistkerfa þó við leiðum sjaldnast hugann að honum eða þe...
Vatnsberinn mun glíma við einhverja óværð eða óværu jafnvel á næstunni. Honum er ráðlagt að hlúa að sér eftir fremsta megni og hafa varann á. Öllu ska...
Kapall er lausnarorð vísnagátunnar sem birtist í nýjasta Bændablaðinu.
Listamaðurinn og hönnuðurinn Hanna Dís Whitehead undirbýr sýningu í HAKK gallery. Efniviður listaver...
Vatnsberinn mun glíma við einhverja óværð eða óværu jafnvel á næstunni. Honum er ráðlagt að hlúa að sér eftir fremsta megni og hafa varann á. Öllu skal fara að með gát því ýmislegt getur farið miður ef hann hefur ekki augun hjá sér. Ekki taka neinar stórar ákvarðanir næstu daga. Happatölur 37, 3, 99. Fiskurinn getur nú notið lífsins, öruggur með si...
Listamaðurinn og hönnuðurinn Hanna Dís Whitehead undirbýr sýningu í HAKK gallery. Efniviður listaverkanna eru strá úr kornrækt í Hornafirði. Hanna Dís...
Að ýmsu er að hyggja til að halda pottaplöntum heilbrigðum og fallegum yfir vetrarmánuðina. Þá reynir sérstaklega á þrautseigju þeirra því oftar en ek...
Þann 12. janúar voru 195 ár liðin frá því að Agnes Magnúsdóttir og Friðrik Sigurðsson voru tekin af lífi fyrir morðin á Natani Ketilssyni og Pétri Jón...
Nú er sannarlega tíminn fyrir notalega pottrétti og súpur sem ylja okkur inn að beini. Matur sem er oftast ósköp einfalt að elda og bera fram, við höfum líka gott af því að minnka flækjustigið í eldhúsinu eftir hátíðarnar. Gramsið aðeins í kæliskápum og frystum. Kannski þarf ekkert að leita langt yfir skammt. Sums staðar má finna afganga af stórste...
Flestar jólamatarhefðir okkar Íslendinga koma lóðbeint frá gömlu herraþjóðinni. Allt frá brúnuðum kartöflum yfir í risalamand. Purusteikin er líka dás...
Þegar líður að jólum og við tökum ákvarðanir varðandi matinn sem við eldum og bjóðum upp á eru flest heimili íhaldssöm og hefðirnar í flestum fjölskyl...
Mér er minnisstæð máltíð á veitingahúsi í Köln þar sem mér var úthlutað heilum svínaskanka/Schweinshaxe, metra af upprúllaðri Bratwurst-pylsu ásamt me...
Nú birtist síðasta uppskriftin frá Ullarversluninni Þingborg. Mynstur í Íslensku sjónabókinni voru höfð til hliðsjónar við hönnun þessarar peysu. Það hefur verið krefjandi verkefni en jafnframt mjög gefandi að finna uppskriftir í blaðið og vonandi eru lesendur Bændablaðsins ánægðir með það sem birst hefur frá Ullarversluninni undanfarin ár. Þingbor...
Húfan sem hér birtist er hönnuð af Helgu Thoroddsen fyrir Ullarvikuna 2026 sem verður haldin í fjórða sinn á næsta ári, dagana 27. september–3. októbe...
Fallegir og hlýir vettlingar prjónaðir úr Drops Snow sem verma í kuldanum. Drops Snow er á 30% afslætti í nóvember. DROPS Design: Mynstur ee-784 Stær...
Pils eru svo þægileg að vera í. Þetta pils er prjónað úr DROPS Cotton Merino. Stykkið er prjónað ofan frá og niður í sléttprjóni með öldumynstri. DROP...
Nú kynnast lesendur þeim Þorsteini Birni Einarssyni og Sigrúnu Rós Helgadóttur en þau eru búsett á hrossaræktarbúinu Hofi á Höfðaströnd. Á næstu dögum verður hægt að fylgjast með lífi og starfi þeirra á Instagram-reikningi Bændablaðsins. Býli: Hof á Höfðaströnd. Ábúendur: Þorsteinn Björn Einarsson og Sigrún Rós Helgadóttir, eigandi búsins er Lil...
Í Brekkuhlíð stendur Garðyrkjustöðin Reykás þar sem þau Oddrún Ýr Sigurðardóttir og Þorleifur Þorri Ingvarsson hafa í mörgu að snúast. Verður hægt að ...
Nú kynnast lesendur búskapnum á Berustöðum í Ásahreppi en þar er fjölbreyttur búskapur. Fjölskyldan tekur yfir Instagram-reikning Bændablaðsins á næst...
Nú kynnast lesendur búskapnum á Syðra-Skörðugili þar sem stunduð er hrossarækt ásamt ferðaþjónustu. Fjölskyldan tekur yfir Instagram-reikning Bændabla...
Nafn: Árni Helgason. Aldur: 12 ára. Stjörnumerki: Krabbi. Búseta: Kristnesbær. Skóli: Hrafnagilsskóli. Skemmtilegast í skólanum: Heimilisfræði. Áhugamál: Að spila á gítar. Tómstundaiðkun: Frjálsar og badminton. Uppáhaldsdýrið: Naggrísir. Uppáhaldsmatur: Kjúklinganaggar. Uppáhaldslag: Don‘t Fear The Reaper með Blue Öyster Cult. Uppáhaldslitur: Appel...
Nafn: Laufey Atladóttir Waagfjörð. Aldur: 10 ára. Stjörnumerki: Vog. Búseta: Mýrdalshreppur. Skemmtilegast í skólanum: Smíði. Áhugamál: Tónlist. Tómst...
Nafn: Dagur Vilhelm Jónsson. Aldur: 8 ára. Búseta: Álftanesi. Skemmtilegast í skólanum: Þegar það er mikill vinnufriður og frímínútur og íslenska og h...
Nafn: Unnsteinn Mói Ágústsson. Aldur: 8 ára. Búseta: Reykjavík. Skemmtilegast í skólanum: List og verkgreinar. Áhugamál: Legó og skátar. Tómstundaiðku...
Orðsins list kemur að þessu sinni frá Einari Benediktssyni. Hann fæddist 31. október árið 1864. Einar gekk í Lærða skólann í Reykjavík og varð stúdent 1884. Þaðan lá leiðin í Kaupmannahafnarháskóla þar sem hann nam lögfræði og lauk því námi árið 1892. Einar lét snemma að sér kveða í landsmálaumræðu og árið 1896 stofnsetti hann fyrsta dagblaðið sem ...
Fáir lifa ástar án er heiti nýrrar ljóðabókar eftir Antoníus Sigurðsson, sem Félag ljóðaunnenda á Austurlandi var að senda frá sér. Antoníus Sigurðsso...
Liðsmenn Freyvangsleikhúss Akureyrar frumsýndu barnaverkið Fjórtándi jólasveinninn þann 23. nóvember. Þetta jólaævintýri er frumsamið eftir Ásgeir Óla...
Af mörgu er að taka þegar hugað er að íslenskum kvikmyndum sem hafa drepið niður fæti í íslenskri sveit og tengjast jafnvel landbúnaði á einhvern hátt...
