bbl.is - Bændablaðið

Utan úr heimi 18. mars 2026

Hrossakjöt bannað á Ítalíu

Í frumvarpsdrögum stjórnar þingmanns á Ítalíu er lagt til bann á slátrun hrossa og að dýr af hestaætt verði skilgreind sem gæludýr. Rík hefð er fyrir neyslu hrossakjöts í nokkrum héröðum Ítalíu.

Fréttir 18. mars 2026

Styrkir frá NordForsk

Þrjú íslensk verkefni fengu styrk frá NordForsk í mánuðinum. Þau tengjast náttúruvísindum og verkfræði.

Viðtal 18. mars 2026

Garðyrkjan er þekkingarlega á góðum stað

Ingólfur Guðnason var sæmdur riddarakrossi hinnar íslensku fálkaorðu á nýársdag fyrir frumkvöðlastarf sitt í lífrænni ræktun og kennslu. Blaðamaður tók Ingólf tali í Garðyrkjuskólanum á Reykjum í Ölfusi þar sem hjörtu hans og garðyrkjunnar slá í takt.

Fréttir 17. mars 2026

Segja blekkingum beitt í tali um aðildarumsókn

Frummælendur á fundi samtkanna Til vinstri við ESB í Tryggvaskála á Selfossi á sunnudaginn gagnrýndu ríkisstjórnina og ESB-sinna fyrir að fela aðildarumsókn með því að kalla aðlögunarferli að sambandinu samningaviðræður. Fram kom að sjálft Evrópusambandið vari við þessum misskilningi í sínu eigin kynningarefni þar sem því er algerlega hafnað að lön...

Fréttir 17. mars 2026

Engin vettlingatök

Stærsti viðburðurinn í félagskerfi bænda er framundan. Formfesta og gamlar hefði...

Fréttir 17. mars 2026

Hertar fitur í ís

Hert kókosfita og sykur eru aðalhráefnin í Mjúkís frá Kjöís og smjör og hvítur s...

Fréttir 17. mars 2026

Vinnsluferillinn ein samfella

Breytingar voru nýlega gerðar á lögum um verndar- og orku- nýtingaráætlun og raf...

Fréttir 17. mars 2026

Ákveðnir veikleikar í eftirliti

Ákveðnir veikleikar eru í eftirliti með framleiðslu á ávöxtum og grænmeti hér á ...

Fréttir 17. mars 2026

Framkvæmdir geta hafist án þess að eignarnámsferli sé lokið

Á Iðnþingi 2026 sem haldið var 5. mars sagði Jóhann Páll Jóhannsson, umhverfis-,...

Fréttir 16. mars 2026

Varað við veikingu Hólastaðar og Háskólans

Íbúar og velunnarar Hóla í Hjaltadal og Háskólans á Hólum lýstu áhyggjum sínum a...

Viðtal 16. mars 2026

Jarðvegseyðing enn viðvarandi vandamál

Land og skógur varð til 1. janúar 2024 við sameiningu Landgræðslunnar og Skógræk...

Fréttaskýring 16. mars 2026

Hvað á að gera við ríkisjarðir?

Ríkissjóður er stærsti einstaki landeigandi á Íslandi og á 421 jarðir víðs vegar...

17. mars 2026

Hertar fitur í ís

16. mars 2026

Varað við veikingu Hólastaðar og Háskólans

17. mars 2026

Úttekt á högum 2025 sýnir jákvæðar breytingar

17. mars 2026

Segja blekkingum beitt í tali um aðildarumsókn

18. mars 2026

Styrkir frá NordForsk

18. mars 2026

Garðyrkjan er þekkingarlega á góðum stað

18. mars 2026

Hrossakjöt bannað á Ítalíu

18. mars 2026

Nýr framkvæmdastjóri ráðinn

16. mars 2026

Varar við því að samþykkja frjálst flæði lifandi dýra

19. mars 2026

Viljum við veikja heilbrigðiseftirlitið á tímum netsölu?

15. október 2025
Bændahöllin í nýju hlutverki
23. september 2025
Kýrnar í sviðsljósinu
11. september 2025
Fjölmenni sótti bændur heim á Beint frá býli-deginum
26. maí 2025
Kattliðugir knapar
22. maí 2025
Allt á kafi í sauðburði
26. febrúar 2025
Byggðu nautahús til að rýmka um kýrnar
24. febrúar 2025
Fagnað í Flóaskóla
10. febrúar 2025
Eru neyðarbirgðir á þínu heimili?
29. janúar 2025
Þorraþræll 2025
15. janúar 2025
Bústörf yfir hávetur

5. tölublað 2026

12. mars 2026
Sækja blaðið (PDF)
4. tölublað 2026

26. febrúar 2026
Sækja blaðið (PDF)
3. tölublað 2026

11. febrúar 2026
Sækja blaðið (PDF)

Áskrift að pdf

Skrá netfang í áskrift að Bændablaðinu á pdf-formi.

19. mars 2026

Viljum við veikja heilbrigðiseftirlitið á tímum netsölu?

Tillögur ráðherra um breytingar á skipulagi opinbers eftirlits fela í sér grundvallarbreytingu á því hvernig lýðheilsa og neytendavernd eru tryggð á Í...

18. mars 2026

Fjarðarheiðargöng

Varla kom nokkrum heilvita manni í opna skjöldu að hætt skyldi við Fjarðar- heiðargöng, eftir að núv...

16. mars 2026

Hver eru markmiðin?

Ákveðið hefur verið að bera það undir þjóðina hvort halda eigi áfram viðræðum við Evrópusambandið. Á...

17. mars 2026

Úttekt á högum 2025 sýnir jákvæðar breytingar

Haustið 2025 fór fram á vegum Lands og skógar úttekt á föstum mælireitum sem settir voru upp í högum norðanlands og sunnan árin 1997 og 1998. Í reitun...

9. mars 2026

Er fóðurmaís raunhæfur valkostur á Íslandi?

Upp úr miðri síðustu öld var maísvothey, sem fóður fyrir nautgripi, ekki verkað í norðanverðri Evróp...

4. mars 2026

Landbúnaður í breyttum heimi

Undirbúningur Búnaðarþings er nú í fullum gangi hjá Bændasamtökunum en Búnaðarþing Bændasamtaka Ísla...

16. mars 2026

Lausn á vísnagátunni

Hér er svarið við vísnagátunni úr 5. tbl Bændablaðsins.

14. mars 2026

Steiktur karfi með risotto, sveppum, vorlauk og ertum

Karfi er afbragðsgóður fiskur, þéttur í sér, heldur vel forminu eftir eldun og er sérstaklega góður ...

12. mars 2026

Stjörnuspá vikunnar

Vatnsberinn finnur að hugmynd sem hefur lengi kraumað innra með honum er eitthvað sem hann verður ba...

Líf og starf
Matarkrókurinn
Hannyrðahornið
Bóndinn
Fólkið sem erfir landið
Menning

16. mars 2026

Lausn á vísnagátunni

Raunatölur raktar hér ritastranginn brúni. Skrifuð af Nóbelsskáldi er skjáta á beit í túni. Lausnarorð: rolla

12. mars 2026

Stjörnuspá vikunnar

Vatnsberinn finnur að hugmynd sem hefur lengi kraumað innra með honum er eitthvað sem hann verður bara að deila. Það ætti hann endilega að láta eftir ...

11. mars 2026

Jón Geir tekinn inn í Konunglegu landbúnaðarakademíuna

Það var ánægjuleg stund hjá Jóni Geir Péturssyni skógfræðingi nýlega þegar hann var tekinn inn í Konunglegu sænsku skógræktarog landbúnaðarakademíuna ...

11. mars 2026

Vísnahornið

Nú hafa menn þraukað þorrann og óhætt mun að taka upp hjal á léttum nótum. Margar góðar vísur orti Jón Ingvar heitinn. Ég var svo heppinn að vera með ...

14. mars 2026

Steiktur karfi með risotto, sveppum, vorlauk og ertum

Karfi er afbragðsgóður fiskur, þéttur í sér, heldur vel forminu eftir eldun og er sérstaklega góður með roðinu þegar hann er pönnusteiktur, þ.e. ef hreistrið hefur verið skafið af fyrir eldun. Við byrjum hér á meðlætinu, risotto og tómatsalati, sem tekur lengstan tíma og endum á því að steikja fiskinn. Svo fylgir hugmynd að kannski einfaldasta efti...

11. mars 2026

Danskættað rúgbrauð

Áður en við förum í uppskrift vikunnar, sem er rúgbrauð, þarf að árétta smávegis. Þættinum barst nefnilega bréf, hvar yfirborðsþekkingu blaðasnápsins ...

26. janúar 2026

Yljandi súpur

Nú er sannarlega tíminn fyrir notalega pottrétti og súpur sem ylja okkur inn að beini. Matur sem er oftast ósköp einfalt að elda og bera fram, við höf...

23. desember 2025

Poppuð pura er jólakraftaverk

Flestar jólamatarhefðir okkar Íslendinga koma lóðbeint frá gömlu herraþjóðinni. Allt frá brúnuðum kartöflum yfir í risalamand. Purusteikin er líka dás...

30. desember 2025

Snjókorn

Nú birtist síðasta uppskriftin frá Ullarversluninni Þingborg. Mynstur í Íslensku sjónabókinni voru höfð til hliðsjónar við hönnun þessarar peysu. Það hefur verið krefjandi verkefni en jafnframt mjög gefandi að finna uppskriftir í blaðið og vonandi eru lesendur Bændablaðsins ánægðir með það sem birst hefur frá Ullarversluninni undanfarin ár. Þingbor...

3. desember 2025

Ullarvikuhúfa 2026

Húfan sem hér birtist er hönnuð af Helgu Thoroddsen fyrir Ullarvikuna 2026 sem verður haldin í fjórða sinn á næsta ári, dagana 27. september–3. októbe...

18. nóvember 2025

Þykkir kaðlavettlingar

Fallegir og hlýir vettlingar prjónaðir úr Drops Snow sem verma í kuldanum. Drops Snow er á 30% afslætti í nóvember. DROPS Design: Mynstur ee-784 Stær...

23. september 2025

Jarðarberjapils

Pils eru svo þægileg að vera í. Þetta pils er prjónað úr DROPS Cotton Merino. Stykkið er prjónað ofan frá og niður í sléttprjóni með öldumynstri. DROP...

30. júní 2025

Hrossin eiga hug þeirra allan

Nú kynnast lesendur þeim Þorsteini Birni Einarssyni og Sigrúnu Rós Helgadóttur en þau eru búsett á hrossaræktarbúinu Hofi á Höfðaströnd. Á næstu dögum verður hægt að fylgjast með lífi og starfi þeirra á Instagram-reikningi Bændablaðsins. Býli: Hof á Höfðaströnd. Ábúendur: Þorsteinn Björn Einarsson og Sigrún Rós Helgadóttir, eigandi búsins er Lil...

18. júní 2025

Miklir framtíðarmöguleikar

Í Brekkuhlíð stendur Garðyrkjustöðin Reykás þar sem þau Oddrún Ýr Sigurðardóttir og Þorleifur Þorri Ingvarsson hafa í mörgu að snúast. Verður hægt að ...

3. júní 2025

Enginn dagur eins

Nú kynnast lesendur búskapnum á Berustöðum í Ásahreppi en þar er fjölbreyttur búskapur. Fjölskyldan tekur yfir Instagram-reikning Bændablaðsins á næst...

16. maí 2025

Gaman að mæta í vinnuna

Nú kynnast lesendur búskapnum á Syðra-Skörðugili þar sem stunduð er hrossarækt ásamt ferðaþjónustu. Fjölskyldan tekur yfir Instagram-reikning Bændabla...

11. mars 2026

Flóki Léon

Nafn: Flóki Léon Gyðuson Jourde. Aldur: 7 ára. Stjörnumerki: Steingeit. Búseta: Reykjavík. Skemmtilegast í skólanum: Evolytes (stærðfræðiforrit). Áhugamál: Leika. Tómstundaiðkun: Júdó, jóga og leiklist. Uppáhaldsdýrið: Krókódíll og mús. Uppáhaldsmatur: Burrito og lasagnað hennar ömmu Stínu. Uppáhaldslag: Klikkuð lög. Uppáhaldslitur: Rauður. Uppáha...

30. desember 2025

Árni

Nafn: Árni Helgason. Aldur: 12 ára. Stjörnumerki: Krabbi. Búseta: Kristnesbær. Skóli: Hrafnagilsskóli. Skemmtilegast í skólanum: Heimilisfræði. Áhugam...

3. desember 2025

Laufey

Nafn: Laufey Atladóttir Waagfjörð. Aldur: 10 ára. Stjörnumerki: Vog. Búseta: Mýrdalshreppur. Skemmtilegast í skólanum: Smíði. Áhugamál: Tónlist. Tómst...

19. nóvember 2025

Dagur Vilhelm

Nafn: Dagur Vilhelm Jónsson. Aldur: 8 ára. Búseta: Álftanesi. Skemmtilegast í skólanum: Þegar það er mikill vinnufriður og frímínútur og íslenska og h...

17. desember 2024

„Iðar djúpt í mold og móðu ...“

Orðsins list kemur að þessu sinni frá Einari Benediktssyni. Hann fæddist 31. október árið 1864. Einar gekk í Lærða skólann í Reykjavík og varð stúdent 1884. Þaðan lá leiðin í Kaupmannahafnarháskóla þar sem hann nam lögfræði og lauk því námi árið 1892. Einar lét snemma að sér kveða í landsmálaumræðu og árið 1896 stofnsetti hann fyrsta dagblaðið sem ...