Á faglegum nótum

Á faglegum nótum 27. febrúar 2025

Hér er skurður um skurð frá mýri til mýrar

Þrettán ára hóf ég mína vegferð í umhverfismálum þegar grunnskólinn minn sótti um að verða Grænfánaskóli.

Á faglegum nótum 26. febrúar 2025

Krefjandi tíðarfar fyrir bændur

Uppgjöri á skýrslum fjárræktarfélaganna fyrir árið 2024 er að mestu lokið og þau bú sem enn eiga eftir að ljúka uppgjöri eru hvött til að ljúka því við fyrsta tækifæri.

Á faglegum nótum 25. febrúar 2025

Innleiðing verndandi arfgerða á fljúgandi ferð

Árið 2024 voru framkvæmdar umfangsmeiri arfgerðargreiningar í sauðfjárrækt en nokkru sinni áður.

Á faglegum nótum 24. febrúar 2025

Hugleiðingar um innflutning á nýju kúakyni

Nú hefur umræðan um innflutning á nýju kúakyni verið hávær upp á síðkastið eða allt frá því að skýrsla Landbúnaðarháskólans kom út um hagkvæmni þess að flytja hingað til lands nýtt kúakyn.

Á faglegum nótum 24. febrúar 2025

Hvernig vernda hin Norðurlöndin gömlu kúakynin?

Umræða um innflutning á erfðaefni, til þess að efla íslenska mjólkurframleiðslu, hefur nú komið upp á ný í kjölfar skýrslu Landbúnaðarháskólans sem sýndi svart á hvítu að bæta mætti verulega samkeppnishæfni íslenskrar mjólkurframleiðslu með afurðameira kúakyni.

Á faglegum nótum 19. febrúar 2025

Heimsókn á Norrby-sauðfjárbúið í Svíþjóð

Á ferð okkar á Internorden-ráðstefnuna í Finnlandi í ágúst sl. heimsóttum við stærsta sauðfjárbú Svíþjóðar. Við erum að tala um Norrby Gård í Kungsör sunnan við Mälaren-vatnið í Svíþjóð. Tomas Olsson hóf þar búskap ásamt Önnu, konu sinni, rétt fyrir aldamótin og byrjaði þá með 25 kindur en sauðfjárbúið hefur vaxið frá þeim tíma og í dag eru um 1.00...

Á faglegum nótum 18. febrúar 2025

Ræktun fyrir sértækum eiginleikum mjólkur

Undanfarna áratugi hafa ræktunarmarkmiðin fyrir íslenska mjólkurframleiðslu fyrst og fremst einblínt á mjólkurframleiðslueiginleika og líkamsbyggingu gripa, auk nokkurra fleiri þátta eins og endingar kúa svo dæmi sé tekið.

Á faglegum nótum 17. febrúar 2025

Eldiviður og eldiviðargerð

Eldiviður er mikilvægur hluti af viðarnytjum. Eftir því sem skógum Íslands hnignaði þurfti þjóðin að reiða sig á annað brenni. Sums staðar var rekaviður fáanlegur og hrísi var safnað í eldinn líka. Tað og mór varð þrautalendingin þótt hvorugt væri fyrirtaksefni í eldinn. Þekkingin á eldiviðargerð glataðist.