Verðmæt vara þróuð úr vannýttu hráefni
Mikið fellur til í íslenskri garðyrkju sem afskurður og er ekki nýtt í dag nema í besta falli sem úrgangur til moltugerðar. Hjá Matís hefur verið unnið að því að þróa verðmæta vöru úr þessu vannýtta hráefni.
vannýtt hráefni
Í deiglunni 19. október 2023
Fréttir 24. apríl 2019
Djúpsteikt hvelja, reyktur rauðmagi og lifrarmajónes
Matarauður Íslands og Hótel- og matvælaskólinn stóðu fyrir samkeppni á dögunum þar sem nemendum skólans var falið að útfæra hugmyndir um vannýtt hráefni til matargerðar.
3. desember 2024
Augnlitir í sauðfé
3. desember 2024
Viðsjár eru uppi um veröld víða
3. desember 2024
Ávextir beint frá spænskum bónda
3. desember 2024
Sjá metan úr gervihnöttum
2. desember 2024
Félagssálfræðilegur munur milli sveitarfélaga
-
21. tölublað 2024
21. nóvember 2024Sækja blaðið (PDF)
3. desemberNýr skóli byggður
3. desemberJólapottaleppar
-
20. tölublað 2024
07. nóvember 2024Sækja blaðið (PDF)
21. nóvemberKosningarnar snúast líka um landbúnað
20. nóvemberAf virðingu við landið
20. nóvemberPeysan Björk
-
19. tölublað 2024
24. október 2024Sækja blaðið (PDF)
6. nóvemberLitadýrð í íslensku sauðfé
6. nóvemberHrafntinna afmælisbarn
6. nóvemberNýjar vatnsrennibrautir í Þorlákshöfn
