Hátíð matarhefða
Sjálft jólahaldið og undirbúningur þess er nú fram undan og aðventan nýhafin. Sjaldan fá hefðir og sérviska okkar að njóta sín betur á heimilum landsmanna en einmitt um jólin, og íhaldssemin víðast í hávegum höfð.
purusteik
Matarkrókurinn 22. desember 2022
Matarkrókurinn 5. nóvember 2021
Purusteik og samloka með grísakjöti
Þegar fer að líða að jólum er gott að byrja að æfa sig í því að gera stökka svínapuru. Það er svo gott sem snakk og kjötið í samlokur og í asíska einfalda rétti. Ekki skemmir fyrir að enn er til nóg af íslenskum gulrótum og káli og því tilvalið að gera kál-hrásalat.
22. nóvember 2024
Fjölbreyttir vinnudagar
22. nóvember 2024
Aldrei fleiri umsóknir um nýliðunarstuðning
21. nóvember 2024
Fyrirhugaðar breytingar voru á sláturfyrirkomulagi og kjötvinnslu
21. nóvember 2024
Kosningarnar snúast líka um landbúnað
-
21. tölublað 2024
21. nóvember 2024Sækja blaðið (PDF)
22. nóvemberFjósbygging reyndist örlagavaldur
22. nóvemberBreytileikinn T137 verði viðurkenndur sem verndandi
22. nóvemberKjöt og kosningar
-
20. tölublað 2024
07. nóvember 2024Sækja blaðið (PDF)
21. nóvemberKosningarnar snúast líka um landbúnað
20. nóvemberAf virðingu við landið
20. nóvemberPeysan Björk
-
19. tölublað 2024
24. október 2024Sækja blaðið (PDF)
6. nóvemberLitadýrð í íslensku sauðfé
6. nóvemberHrafntinna afmælisbarn
6. nóvemberNýjar vatnsrennibrautir í Þorlákshöfn