Sótspor mjólkurframleiðslu – Leiðir til minnkunar
Samkvæmt tölum frá FAO, Matvæla- og landbúnaðarstofnunar Sameinuðu þjóðanna, þá á mjólkurframleiðsla heimsins frekar lítinn hluta af heildarlosun gróðurhúsalofttegunda, þ.e. lofttegunda sem taldar eru geta valdið hækkun hitastigs jarðar.