Vinsamlegast athugið að þetta efni er eldra en 6 ára.
![Búist við aukinni kjöt- og mjólkurframleiðslu í Bandaríkjunum í ár](/media/1/1200px-min_rungis_viandes_de_boucherie_veau.jpg?w=900)
Fréttir 31. janúar 2018
Höfundur: Hörður Kristjánsson
Landbúnaðarráðuneyti Bandaríkjanna (USDA) telur að nokkur aukning verði í kjötframleiðslu þar í landi á árinu 2018, eða á bilinu 1,8 til 2,8%, en mismunandi eftir greinum. Greinilega er þó búist við eitthvað aukinni ásetningu í nautgriparækt og að minna verði því framleitt af kálfakjöti en á síðasta ári og að framboð þess minnki um 3%.
Landbúnaðarráðuneytið gerir einnig ráð fyrir að eggjaframleiðsla aukist um 1,8% á árinu, en það er heldur minni aukning en var á síðasta ári. Er það rakið til heldur versnandi afkomu. Þá er líka búist við hægt vaxandi framleiðslu á kjúklingakjöti en stöðugri afkomu í greininni.
Útflutningur á nauta- og kálfakjöti frá Bandaríkjunum á árinu 2016 jókst verulega frá árinu 2015 og einnig á fyrri hluta árs 2017. Er það vegna aukinnar eftirspurnar og ekki síður vegna lækkandi kjötverðs í Bandaríkjunum og lækkandi gengi dollars.
Að sama skapi dró verulega úr innflutningi nautakjöts til Bandaríkjanna. Búist er við að lokatölur á innflutningi nauta- og kálfakjöts á árinu 2017 verði ríflega 1,2 milljónir tonna. Þá er búist við lítils háttar aukningu á innflutningi nautakjöts á árinu 2018 og að hann fari í tæplega 1,3 milljónir tonna.
Innflutningur á nautgripum á fæti er talinn aukast á árinu 2018 að mati USDA eftir samdrátt á síðasta ári.
Spá USDA fyrir mjólkurframleiðsluna er að 2,4% aukning verði í þeirri grein og að framleidd verði nær 100 milljónir tonna á árinu 2018.
Varðandi svínaræktina er gert ráð fyrir að afkastageta sláturhúsa á kornbelti Bandaríkjanna aukist á síðari hluta ársins. Búist er við að kjötframleiðslan í greininni aukist um 3,3% og fari í 26,9 milljarða punda, eða í ríflega 12 milljónir tonna. Aukið kjötframboð hefur leitt til lækkunar á afurðaverði og er nú m.a. spáð um 3% lækkun á galtakjötsverði. Auknu framboði og lækkandi verði hafa bændur reynt að mæta með auknum útflutningi. Þannig jókst útflutningur á svínakjöti frá Bandaríkjunum um 17% á fyrsta ársfjórðungi 2017.
Fréttir 15. júlí 2024
Ráðuneytið svarar ESA um óvissuatriði
Matvælaráðuneytið segir í svari við fyrirspurn ESA, Eftirlitsstofnun EFTA, að sa...
Fréttir 15. júlí 2024
Farsæll áhugaræktandi
Þrír synir undan heiðursverðlaunahryssunni Álöfu frá Ketilsstöðum komu fram á La...
Fréttir 12. júlí 2024
Hundrað hesta setningarathöfn
Setningarathöfn Landsmóts hestasmanna er alla jafna hátíðleg.
Fréttir 11. júlí 2024
Til þess var leikurinn gerður
Stjórn Búsældar hefur fyrir sitt leyti samþykkt söluna á Kjarnafæði Norðlenska t...
Fréttir 11. júlí 2024
Skammur aðdragandi að sölunni
Bræðurnir Eiður og Hreinn Gunnlaugssynir hafa sem áður segir samþykkt kauptilboð...
Fréttir 11. júlí 2024
Kaup Skagfirðinga á Kjarnafæði Norðlenska
Meginmarkmið kaupa Kaupfélags Skagfirðinga (KS) á Kjarnafæði Norðlenska (KN) er ...
Fréttir 11. júlí 2024
Tilþrif á Landsmóti
Enginn skortur var á glæsilegum tilþrifum stólpafáka sem komu fram í gæðingakepp...
Fréttir 11. júlí 2024
Verður langstærsta kjötafurðastöð landsins
Kaupfélag Skagfirðinga (KS) hefur gert kauptilboð í allt hlutafé Kjarnafæðis Nor...
15. júlí 2024
Farsæll áhugaræktandi
15. júlí 2024
Gengið á rétt bænda með gullhúðun
15. júlí 2024
Stjörnuspá vikunnar
15. júlí 2024
Ráðuneytið svarar ESA um óvissuatriði
12. júlí 2024