Grandi Mathöll opnar 1. júní
Föstudaginn 1. júní mun Grandi Mathöll formlega opna með viðhöfn, en hún er staðsett á jarðhæðinni í húsnæði Sjávarklasans á Grandagarði.
Níu veitingabásar verða í nýju mathöllinni og flestir í svokölluðum street food-stíl með mismunandi áherslur; íslenskt lambakjöt, fiskur og franskar, kóreskt götueldhús, freyðivín og sjávarréttir, vín- og kaffibar, krásir úr fersku grænmeti og kryddjurtum, The Gasro Truch, litríkir og ferskir víetnamískir réttir – auk þess verður á svæðinu svokallaður pop-up vagn þar sem matarfrumkvöðlum gefst kostur á að prófa rétti sína.
Vandað til verka
Góðir street food staðir leggja mikið upp úr gæðum hráefna – matreiðslan er jafnan fumlaus og afgreiðslan skilvirk.
Opið er fyrir gesti og gangandi 1. júní, að kynna sér mathöllina og veitingabásana.
Nánari upplýsingar um veitingabásana má finna á vef Granda Mathallar.
Eigendur að Fjárhúsinu eru Herborg Svana Hjelm og Birgir Rafn Reynisson. Það sérhæfir sig í lambakjötsréttum í street food-stíl. Mynd / Grandi Mathöll
