Tilraunir með álegg og hátíðarsteik
Matvælasjóður úthlutaði Fræðasetri um forystufé, sem staðsett er á Svalbarði í Þistilfirði, styrk að upphæð 3.000.000 kr. til að markaðssetja og þróa gæða kjötafurðir af forystufé.
kjöt af forystufé
Líf og starf 22. september 2023
Fréttir 24. apríl 2018
Veitingastaðurinn Fjárhúsið sérhæfir sig í lambakjöti
Í Húsi Sjávarklasans á Grandagarðinum er nú unnið að uppsetningu á litlum veitingastað sem heitir Fjárhúsið og mun helga sig sölu á fljótelduðum lambakjötsréttum – í svokölluðum street food-stíl. Að auki er ætlunin að bjóða upp á tvíreykt hangikjöt af forystusauðum.
23. desember 2024
„Það er ekki allt með slaufu“
23. desember 2024
Hvernig kom haustið út?
23. desember 2024
Ólafur Stephensen, gæðaskinn og jólatré
23. desember 2024
Bleikjuharðfiskur úr heimilisbakarofninum
23. desember 2024
Gleðileg rauð slaufa
-
22. tölublað 2024
05. desember 2024Sækja blaðið (PDF)
18. desemberReykhólahreppur tekur þátt í Brothættum byggðum
18. desemberStelkur
18. desemberMánaðarleg upplýsingagjöf
-
21. tölublað 2024
21. nóvember 2024Sækja blaðið (PDF)
10. desemberUmdeildur samningur þykir heldur klénn
4. desemberÞjóðarréttur Íslendinga
4. desemberSamdráttur í framleiðslu hveitis
