Hrein efni eða sýrlingar (oxíð)
Höfundur: Valgeir Bjarnason
Nú eru áburðarsalar á fullu við að selja vörur sínar. Þá vakna spurningar um söluaðferðir og hvernig kynna má áburðinn. Sérstök vafamál þar er hvernig efnainnihald er kynnt fyrir kaupendum.
Þar er einkum villandi á hvaða formi efnainnihald áburðarins er gefið upp, hvort það er gefið upp sem hrein efni eða sýrlingar (oxíð). Það skiptir öllu máli þegar bóndi áætlar áburðarþörf til sinnar ræktunar.
Í 6. gr. reglugerðar 630/2007 sem innleiddi áburðarreglugerð ESB kemur fram að heimilt er að nota bæði hlutföll hreinnna efna og sýrlinga í kynningum og merkingum á áburði. Eina efnið sem er alltaf gefið upp sem hreint efni er köfnunarefni (N). Seljanda er skylt að greina frá hvort kynningar á efnainnihaldi áburðar miðast við hrein efni eða sýrlinga. Hér verða gefnar þær reikniformúlur þegar hrein efni eru reiknuð frá sýrlingum:
1. Fosfór (P) = Fosfórpentoxíð
(P2O5) x 0,436
2. Kalí (K) = Kalíoxíð (K2O)
x = 0,83
3. Kalsíum (Ca) = Kalsíumoxíð
(CaO) x 0.175
4. Magnesíum (Mg) = Magnesíum
oxíð (MgO) x 0,603
5. Natríum (Na) = Natríumoxíð
(Na2O) x 0,742
6.Brennisteinn (S) = Brennisteins
þríoxíoð (SO3) x 0,400
Þannig að sé gefið upp innihald fyrir fosfórpentoxíð (P2O5) 10% er hlutfall hreins fosfórs P 4,36% í áburðinum og sé kalíoxíð (K2O) gefið upp 10% í áburðinum er hlutfall hreins kalís 8,3% í áburðinum.
Valgeir Bjarnason,
fagsviðsstjóri hjá Matvælastofnun
){kind=link}